NOTRE ÉQUIPE
Une équipe au service des artisans
Passion, engagement et expertise : trois qualités qui définissent notre équipe, dédiée aux professionnels de la boucherie, de la charcuterie et du traiteur.
Notre mission : transmettre les savoir-faire, partager les innovations et accompagner chaque entreprise vers la réussite.
Aïdée CHICHERY - Directrice
- Responsable administrative & pédagogique
- Responsable démarche qualité
- Référente Handicap
En charge de la coordination administrative et pédagogique, Aïdée CHICHERY accompagne les entreprises dans la mise en place et le financement de leurs projets de formation. Elle répond à vos questions administratives et pédagogiques.
Son rôle est d’assurer un suivi personnalisé, de veiller au bon déroulement des parcours et de garantir une organisation fluide et efficace pour chaque stagiaire et chaque entreprise.
Référente Handicap, elle veille à évaluer les besoins des stagiaires en situation de handicap et à adapter les modalités de formation pour garantir un apprentissage accessible à tous.
Dominique CHICHERY - Fondateur
- Responsable développement, audit et
accompagnement
- Formateur expert en Boucherie, Charcuterie
et Traiteur
Passionné par l’univers de la boucherie, charcuterie et traiteur, Dominique CHICHERY est le fondateur de DCAH Conseil Formation. Il a pour ambition d’accompagner les professionnels vers l’excellence.
En tant que Responsable développement, audit et
accompagnement, il intervient directement auprès des professionnels afin de les accompagner dans l’amélioration de leurs pratiques, la structuration de leur activité et le développement de leur performance.
De la transmission des bonnes pratiques à l’optimisation de la rentabilité, il s’engage à proposer des solutions concrètes, efficaces et adaptées aux réalités de chaque entreprise.
Notre équipe de formateurs
Pour renforcer cette expertise, nous travaillons avec des formateurs expérimentés et des consultants spécialisés, tant sur le plan des connaissances métiers que sur celui de la pédagogie. Issus du terrain, ils comprennent les réalités quotidiennes des artisans. Leur complémentarité nous permet de proposer un accompagnement complet : formation, audit et suivi, afin de répondre à tous les enjeux des entreprises artisanales.
